創業以来約百年、歴史薫る港町塩竈の菓子舗として
匠の技、味づくり、おもてなし、なまどら焼の「菓匠 榮太楼」
菓匠 榮太楼

銘菓撰

銘菓撰

自然の恵みを活かした菓子。
地元塩竈とのコラボ商品も。

鹽竈神社へ納める塩竈銘菓『志ほかま』。
榮太楼がずっと守り続けている味です。
その一方で四季折々の流れを体現したブッセ『ふわら』、塩竈の天然記念物をモチーフにした『塩竈桜』、銘酒「浦霞」とのコラボ商品『酒ケーキ』等、伝統の菓子作りを守りつつも、常に新たな創作のチャレンジを続けております。

志ほかま

宮城県塩竈市の代表的な銘菓。青じそが香る口どけの良い上品な味わいです。

塩竈桜

天然記念物「塩竈桜」をモチーフに作り上げた小豆餡を入れた志ほがまです。

松島のつゆ

ウメのゼリーでほんのりお酒の香りがします。

ふわら

ふんわりと焼き上げた、やわらかで軽やかな食感で人気の商品です。

酒ケーキ

塩竈の銘酒「浦霞」を使用。じっくりと寝かせて仕上げた贅沢なお菓子です。

焼ショコラ

エアインチョコにサクサクチョコレートクランチと塩竈に代々伝わる藻塩を混ぜ込んでしっとり焼き上げました。

マドレーヌ

バターとハチミツをたっぷりと使用し、時間をかけてしっとり焼き上げました。

マロンパイ

幾層にも重なるパイ生地に、栗と特製あんをあしらって、焼き上げました。

くるみゆべし

もち米に醤油とくるみをまぜ、蒸し上げた郷土のお菓子です。伝統の味をお届けします。

かすていら

素材の持ち味を活かしつつ、昔ながらの製法で丹念に焼き上げた上品な味わいです。

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〒985-0052
宮城県塩釜市本町4-5
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